Comedores Cálidda 2.0: transformando Vidas

En un país lleno de colores y sabores, donde la riqueza cultural se mezcla con la necesidad de prosperar, la comida es más que alimento: es amor, pues representa poner trabajo y tiempo en brindarle nutrición a otros sin esperar algo a cambio. En un país donde millones de personas enfrentan la inseguridad alimentaria, los comedores populares se vuelven espacios vitales donde gracias al apoyo solidario de distintos participantes, los más vulnerables tienen acceso a una alimentación digna. Y en esta misión vital, Cálidda se posiciona como aliada, conectando gas natural a los comedores para lograr sueños y generar oportunidades.

El compromiso con la comunidad

El informe SOFI 2022 de la FAO arroja cifras preocupantes: más de 16 millones de peruanos viven en situación de inseguridad alimentaria. La ONG Acción contra el Hambre destaca que, en Lima Metropolitana, casi el 80% de las familias sufre esta situación. En este panorama desafiante, los comedores populares se convierten en refugios de esperanza que requieren tanto el apoyo del sector público como privado. Aquí es donde empresas como Cálidda entran en acción, llevando su compromiso más allá del suministro de gas natural.

Luciana Caravedo, Directora de Sostenibilidad y Reputación de Cálidda, comparte la filosofía detrás del programa Comedores Cálidda 2.0. Este programa no solo se enfoca en conectar gas natural a comedores, sino que abarca cuatro pilares fundamentales: infraestructura, salud, cuidado ambiental y desarrollo de negocios. Cada pilar está diseñado para brindar oportunidades y progreso a miles de personas que dependen de estos comedores.

Más que un combustible, una herramienta para el cambio

Nelly Miranda, coordinadora distrital de Comedores Populares de Carabayllo, nos cuenta sobre la transformación que ha presenciado desde que los comedores trabajan con Cálidda desde 2017. “Con el gas natural hemos reducido nuestros gastos”, dice con una sonrisa en el rostro. Antes, un comedor promedio gastaba siete balones al mes, representando un costo mensual de más de 200 soles. Hoy, gracias a Cálidda, el gasto mensual no supera los 80 soles. Esto no solo significa un ahorro económico, sino la capacidad de mejorar los menús, invertir y adquirir más para las cocinas.

Además de conectar gas natural a los comedores, desde Cálidda también reconocemos la importancia del crecimiento y florecimiento de quienes administran los comedores. Por ello, hemos capacitado a las lideresas comunales en temas cruciales para su desarrollo personal. Miranda nos revela la historia de mujeres empoderadas, mujeres que han sido víctimas de violencia pero que ahora encuentran fuerza en los talleres y charlas proporcionados por Cálidda. “Ahora las cosas han cambiado. Los talleres y charlas nos han ayudado a empoderarnos, a tener la oportunidad de trabajar para nosotras mismas y generar ingresos propios con el apoyo y crédito a nuestros emprendimientos”, comparte con orgullo.

Sostenibilidad que transforma vidas

Luciana Caravedo nos comparte las cifras inspiradoras de la iniciativa. En 13 años, se han conectado a 890 comedores populares con energía más limpia y eficiente, beneficiando a más de 75,000 personas en 26 distritos de Lima y Callao. Y la historia continúa. En los últimos dos años, el programa Comedores Cálidda 2.0 ha implementado 20 locales en diversos distritos, brindando más de 20 capacitaciones sobre educación nutricional, higiene, inclusión financiera y prevención de la violencia. Más de 1,600 personas se benefician directamente de esta iniciativa que va más allá del gas natural.

Pero la sostenibilidad no se detiene en la cocina. Cálidda ha intervenido en comedores que cuentan con locales propios, dotándolos de espacios verdes que no solo ayudan a mitigar su impacto ambiental sino que también permiten sembrar plantas para el autoconsumo.

Los Comedores Cálidda 2.0 son una promesa de un futuro mejor alimentado por la esperanza y el gas natural. ¡Sigamos alimentando este cambio juntos!